Sundal arbeider med generell kontraktsrett. Han har særlig kompetanse innen entreprise, ekspropriasjon (tingsrett) og odelsrett. I tillegg bistår han både arbeidsgivere og arbeidstakere med særlig fokus på stillingsvernsspørsmål.
Ved siden av sine kjerneområder bistår Sundal med rådgivning og tvisteløsning i saker som gjelder patenter og varemerker, opphavsrett og markedsføringsrett. Sundal har prosedert en rekke saker for domstolen. Hans prosesserfaring innebærer også jordskiftesaker og skjønnssaker.
For tiden er Sundal i permisjon fra Dalan advokatfirma, da han arbeider som dommerfullmektig ved Ringerike, Asker og Bærum tingrett.